Mar 15
Como fazer biscoitos de cenoura para pets!
Fugir dos petiscos industrializados pode parecer uma batalha difícil, mas traz inúmeras vantagens para a saúde do seu pet! Isto porque, a maioria dos biscoitos da prateleira do pet shop, têm ingredientes e conservantes que são extremamente prejudiciais para o organismo do cachorro ou gato.
Também tem aqueles que as embalagens descrevem produtos como “naturais”, mas ao olhar o rótulo e ver a composição, não tem nada de natural ali. Já vi, inclusive, açúcar cristal na composição — sim, açúcar! — na lista de ingredientes de biscoitos naturais!
Por isso, a melhor opção é apostar nos biscoitinhos caseiros, onde você mesma escolhe os ingredientes e pode controlar que sejam “naturais de verdade”. Além disso, você pode até comer com o seu pet! :D
Hoje, inclusive, trouxe mais uma dica de uma receitinha caseira e saudável, rica em antioxidantes, elaborada pela querida colega Dra Sylvia Angélico: biscoitos de cenoura e manjericão!
Vamos para a receita de hoje, então?
Ingredientes:
• 1/2 cenoura picada (ou outro vegetal como beterraba ou abóbora)
• 1 xícara de água
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sopa de manteiga, em temperatura ambiente ou levemente derretida, ou óleo de coco
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• 1 pitada de sal
• Folhinhas de manjericão fresco e lavado
• +/- 2 xícaras de farinha de aveia ou, para um biscoito sem glúten, farinha de aveia sem glúten, ou farinha de arroz, de quinoa ou polvilho doce
Modo de preparo:
1º Cozinhe a cenoura na água por cerca de 20 minutos — ou até a água da panela secar.
2º Depois, bata a cenoura cozida no mixer até ela virar um purê.
3º Com a mistura pronta, junte o ovo, a manteiga, o azeite, o sal e o manjericão, e bata novamente até a mistura ficar homogênea.
4º Comece a acrescentar a farinha aos poucos, misturando bem. Quando a massa adquirir uma consistência sólida comece a misturar com as mãos, e continue adicionando farinha até a massa parar de grudar nos dedos.
5º Em seguida, estique a massa com um rolo, deixando-a com mais ou menos 0,5 cm de altura e a corte com cortadores de biscoito.
6º Coloque os biscoitos em uma assadeira rasa, levemente untada com algumas gotas de óleo, e leve ao forno pré-aquecido para assar por mais ou menos 10 minutos ou até a parte de baixo dos biscoitos ficar dourada.
7º Por fim, deixe esfriar e sirva para o seu pet!
Quanto tempo posso armazenar?
Se assados bem sequinhos, os biscoitos podem durar até 30 dias. Basta armazenar em um recipiente hermeticamente fechado.
Lembrando que esse é um petisco, por isso, sirva com moderação para o seu pet!
Referência
VERDE, Cachorro. Biscoito de Cenoura com Manjericão. 2010. Disponível em: https://www.cachorroverde.com.br/biscoito-de-cenoura-com-manjericao/. Acesso em: 06 mar. 2022.
MV Giovana Farias Esmanhoto Arazaki
CRMV-PR 15.170
